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JMT日本医疗-过量摄取咖啡因很危险!中毒者急剧增加中...
作者:JMT日本医疗 时间:2021-06-28 14:00:08

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咖啡是世界上最流行的饮料之一,喝咖啡的人越来越多,但是关于咖啡究竟能否提神醒脑,提高工作效率呢?

咖啡里最主要的火丁物质是咖啡因,一杯咖啡下肚,咖啡因会迅速被肠胃道吸收进入血液,然后到达身体各处,让负责兴奋的神经物质得到释放。在饮用咖啡后的几个小时里,我们的身体会发生一系列的变化。

如果你感觉有点累,那么停下来喝杯咖啡,在咖啡未起效的十五分钟内休息一下,那么十五分钟后,身体本身的力量和咖啡的力量重合,相当于大脑重启,身体能量满格,那么,做事也就更有活力了。那么,咖啡是否对人体毫无危害呢?

 


咖啡虽好,但不要贪杯哦

 

科学家研究发现,咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验,这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质,它能够控制神经活动,产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸,使体内以为腺甘酸的作用已经发生,让你感到精力充沛、胃酸增加、较为频尿,自然也较不容睡着。值得注意的是,这种咖啡因造成的只是短暂清醒,并不表示体力真的获得恢复。此外,每个人对咖啡因的新陈代谢速度不同,对其敏感度也就有所差异,所以有人在喝了咖啡后,并不觉得睡眠受到影响。因此,早上起床后来一杯热咖啡,可以振奋身心,让心情更加舒畅,而晚上则可能会造成失眠。

以星巴克大杯咖啡为例,大约含有咖啡因95~200毫克,这个是普通人正常的承受量。人对咖啡因最大的承受量是10~20克的咖啡因,相当于100杯的星巴克大杯咖啡,相信任谁都不会这么喝。

对于上班族来说,一天不超过两杯为宜,也就说是咖啡因的摄入量控制在400毫克以内。

 


日本因咖啡急性中毒的年轻人越来越多

 

在日本,过量摄取含有大量咖啡因的市售防困、倦怠药和清凉饮料,因急性中毒被送去急救的年轻人越来越多。如果病情严重,有可能导致死亡。我们就此咨询了埼玉医科大学医院(埼玉县毛吕山町)急救中心・中毒中心的负责人上条吉人。上条吉人指出:“激烈呕吐或心悸而痛苦不堪的病例有很多。其中也包括为自杀而过量服用的案例,也存在仅是为了提神防困的滥用情况。”


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根据上图中的食品及药品中的咖啡浓度成分表可知,每100毫升咖啡内含有0.06克咖啡因,煎茶则为0.02克,红茶中所含的咖啡因量为每100毫升0.03克左右,市面上贩卖的防困药以及感冒药也添加了该成分,而广受年轻人欢迎的碳酸饮料“能量饮料”中则更是高达每100毫升300毫克,所以很容易感受到提神的效果。但是,能量饮料每瓶的价格只有几百日元,所以有不少人将目光转向了能更便宜地摄取咖啡因的防困、倦怠药。

 


能量饮料和药片的普及

 

防止困意、倦怠的药可以在药店或网上购买,有各种各样的种类,有的一粒就含有167毫克咖啡因。一片含有100毫克咖啡因的药片,20片一盒,200日元左右就可以买到。上条担忧地说:“如果是小药片,一次可以轻松服用数十粒。很多人为了达到强烈的醒脑作用而过量服用,最终导致中毒。”

很多损害健康的习惯只是源于最初的无意选择,很多生命的悲剧就是由这众多无意的选择酿成的后果。要提神解乏,不一定就要饮用含咖啡因的功能饮料,甚至为了健康,我们需要拒绝含咖啡因的传统功能饮料。

 


出现心悸、眩晕、心跳加速等症状

 

咖啡因具有兴奋作用,短时间内摄取1克以上的话,会过度刺激中枢神经系统和心脏。出现头晕、呼吸急促、心跳加速、兴奋状态、剧烈呕吐和心悸等症状的人很多。如果是轻症,可以通过点滴等恢复,但如果是重症,则有可能引发致命的心律失常而死亡。

根据上条中心长等人进行的日本中毒学会的调查结果,2011年~ 2015年在38家急救医疗机构因咖啡因中毒而被紧急运送的患者有101人。其中7人心脏停止跳动,3人死亡。九成以上是药片中毒,其中也有一起喝能量饮料的人。

虽然政府呼吁人们不要过度摄取咖啡因,但并没有限制销售、设定允许摄取量等措施。首先每个人都有必要认识到其危险性。上条强调说:“通过茶或咖啡适量摄取是没有问题的,但是年轻人不要轻易服用药物,要知道过量服用药物会带来危险。”


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如何自救?

 

如果饮用咖啡后出现精神异常兴奋,比如出现心慌、手不停颤抖,比如异常出汗、排尿增多的情况,我们应该怎么自救?

1. 如果服用的时间较短,我们可以采取催吐的方法,将过多的咖啡吐出。

2.  我们可以采取用牛奶中和的方法,多喝牛奶来中和咖啡。

3. 我们要多饮水勤排尿,加速咖啡的代谢。

4. 我们要多休息,避免再饮咖啡,直至咖啡排出体外,症状即可缓解。

如果上述方法用过均不奏效,我们建议到医院就诊,由医生给予对症的处理较好。


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最后,小编想对那些有咖啡瘾的人说,咖啡本身就是饮品,让我们有更好的工作状态,是我们发现咖啡并习惯它,不可以本末倒置,让咖啡决定我们的工作和生活的状态哦!


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秋元 哲夫 部长/教授
粒子线医学开发领域长
东医院 副院长(教育担当)<
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